蚂蚁新村每日问答11.8：上海非物质文化遗产认证的“炸馒头”有馅料吗？很多朋友不知道上海非物质文化遗产认证的炸馒头是否有馅料。您需要了解技术和市场。下一步是什么？这是小编为用户带来的11.8蚂蚁新村日常问题的解答。感兴趣的用户可以过来看看！

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蚂蚁新村每日问答11.8：上海非物质文化遗产认证的“炸馒头”有馅料吗？

问题：上海认证非物质文化遗产的“炸馒头”有馅吗？

答案：是

内容解析：

1、煎包子是带馅的，其馅料主要是新鲜猪肉和皮冻，经过半发酵工艺制成；

2、这种独特的制作方法可以更好的密封肉汁，使炸馒头的馅料更加鲜美，口感更加丰富；

3、生煎包子是上海非物质文化遗产之一，已有近一百年的历史。尽管它的名字里有“馒头”。

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